Brasserie Guinness

La brasserie Guinness est née en 1759, lorsque Arthur Guinness signe un bail de 9 000 ans pour la brasserie de St. James’s Gate à Dublin, en Irlande. Il commence par produire différentes bières, mais c’est sa stout noire, à base d’orge torréfiée, qui connaît un immense succès. Au XIXᵉ siècle, Guinness devient la bière emblématique de l’Irlande et s’exporte dans le monde entier.

Reconnue pour son goût unique et sa mousse crémeuse, elle est aujourd’hui l’une des bières les plus célèbres de la planète. La brasserie historique de Dublin abrite désormais le Guinness Storehouse, un musée dédié à son histoire et à son savoir-faire.