Brasserie Badoit

C’est au cœur du Massif Central, à la croisée des monts du Lyonnais et de la plaine du Forez, que s'accomplit quotidiennement le miracle de l’eau minérale naturelle pétillante* Badoit.

Avant d'atteindre sa source à Saint-Galmier, une petite ville située dans la Loire, l’eau tombée du ciel suit un long périple souterrain durant lequel elle va connaître de profondes métamorphoses. À l’origine de tels changements, un sous-sol singulier, qui se caractérise par l’existence de profondes fractures de l’écorce terrestre, nées d’une puissante activité tectonique il y a des millions d’années. Ces failles permettent la remontée de gaz carbonique issu du manteau terrestre, au contact duquel l'eau va se charger, avant d'émerger avec de fines bulles à la source Badoit à une température constante de 16°C.