Brasserie Van steenberg

La brasserie a été fondée par Jean Baptiste De Bruin, marié à Angelina Petronella Schelfaut.

Après leur décès, la brasserie passe aux mains du neveu Jozef Schelfaut. Sa fille Margriet a épousé Paul Van Steenberge, qui était un homme politique et un professeur, en plus d’être brasseur. En 1919, le nom de Brasserie Bios est adopté. Plus tard, la succursale est passée aux mains de son fils Jozef Van Steenberge (1962), de son petit-fils Paul Van Steenberge (1990) et de son arrière-petit-fils Jef Versele (depuis 1998).